札幌市円山動物園の最近のブログ記事

今日の助っ人・・・わが子に無理矢理着せてみました。
IMG_9328.jpg

10月4日・5日に札幌市円山動物園で「北海道のきのこ展」が開されました。
これにちなんで、きのこ汁の無料配布を実施しましたよ。

なんと、4日はしょうゆ味、5日はみそ味と各日別々の味が楽しめる感じにしてみました。


大きな鍋で仕込んで、きのこもいっぱい入っています。
IMG_9332.jpg

配布返し前から行列ができはじめ、
IMG_9335.jpg

開始30分ほどで配布予定数に達成してしまいました。


みなさん美味しそうに食べていましたよ。
ちょうど肌寒いけど天気が良くて、外で温かい汁物を食べるのにはサイコ―だったと思います。


次の予定は決まっていませんが、また円山動物園でこのような催しを行いたいなと思います。



そう、きのこ展もとっても楽しかったですし、以前開かれた蟲展もマニアックで楽しかったですよ。
ただ動物を見にくるだけでなく、このような展示期間にくると生き物の魅力を再発見できるのでおススメです。

札幌円山動物園のホームページはこちらから ↓
本日の主役です。
IMG_7305.jpg

エゾシカさんです。多分、女の子だと思います。
ご飯を食べていたので、ちょっと乱れています。

3/21に円山動物園で「エゾシカの日」が開催されました。

エゾシカを題材に、アイヌと自然との関わり(環境教育)、エゾシカ肉を食べる(食育)、シカ笛づくり(体験)と1日通したイベントとなっていました。
もちろん当社は、「エゾシカ肉を食べる」の部分で協力させていただきました。


まずは、アイヌとの関わりについて、北海道大学の先生からの授業がありました。
IMG_7318.jpg

北海道のアイヌの方々の重要な食べ物だったのが、鮭とエゾシカ。
そして、食べ物となってくれる動物達・それを育む自然・また動物を狩る為の道具・・・すべてのものに神が宿っていると考えられ、
感謝を忘れないように生活をしてきていたとのこと。


現在ではエゾシカは害獣とまで言われてしまっています。
でも、このようなことになったのは、きっと人間が及ぼす影響も大きいはずですね。


個体数を減らすために、狩猟など行われていますが、
近年ではエゾシカ肉の利用に関しても注目されています。

今回は、そんなエゾシカ肉を つみれ汁 にして皆さんに食べていただきました。

IMG_7312.jpg

醤油ベースのスープに、鹿肉のつみれが入っています。(醤油は北海道産丸大豆しょうゆを使用してもらいました)
あまりない機会なので、来場者の皆さんも興味を持っていただきました。

IMG_7320.jpg

皆さんおいしく召し上がっていただきました。
もちろん、残さず、感謝の気持ちも忘れていなかったことと思います。



このあと、シカ笛づくり体験があったのですが・・・
残念ながら所用の為に帰宅することとなり、ここで終了です。


◎勝手に豆知識
エゾシカは偶蹄目。ウシやキリンと同じツメが二つに分かれている哺乳類です。
同じ草食動物でもウマやバクは奇蹄目でツメが分かれていないんです。
ちなみに、偶蹄目のツメとツメの間は何とも言えないクサさですよ。

tonnjiru20140208.jpg

2月8日・9日の2日間、札幌市円山動物園のスノーフェスティバルにあわせて豚汁の無料提供をしました♪

両日ともにさむ~い朝でした。
しか~し、動物園の入園料が無料の日ということもあり、朝9時オープンよりたくさんの人たちが来ていましたよ。
そして、ゲート近くで行っていた豚汁の無料提供には、すぐに長蛇の列が・・・

IMG_6707.jpg

皆さん、楽しみに待っていただいていました。

こちらが豚汁。
1日前より仕込み、具だくさんでとっても美味しそうな匂いが。。もちろん、アツアツでとってもあったまりそう。(食べたかったーー)
IMG_6705.jpg

今回は、豚汁に使用した「misoピリカ」の試供品と、子供達にはトモエちゃん&ふ~くまくんシールをプレゼント。
こちらも喜んでもらいました。
IMG_6710.jpg

各日限定200杯の豚汁はあっという間になくなり・・・(並んでいただいたいのに、食べられなかった方、ごめんなさい)
皆さんホッカホカになった体で動物園を楽しんでいました。
IMG_6713.jpg


★今後の円山動物園との取組み予定★
3月中に、エゾシカを学ぶ一日を開催。
その時に、なんとエゾシカ肉を食べてもらう企画を考えています。
詳細わかり次第アップしますね。。

北海道は朝晩がめっきり寒くなってきて、もう秋の気配が感じられますね。

秋と言えば・・・読書の秋、スポーツの秋、行楽の秋・・・・・そして恵みの秋。

 

もちろん、恵みの秋は人間だけでなく動物たちにもやってきます。

でも、恵みなのは食べる側であって、食べられる側にとっては恐怖の秋かもしれませんね。

僕らは食べる側なんで、なかなかこのような自然の原理を感じることは少ないかもしれませんが、

本当はもっと感謝して食べることが大切だと思います。「いただきます」「ごちそうさま」

 

またカタイ話になってしまいました・・

 

そんなことを少しでも考える機会になればと、23日秋分の日に円山動物園でイベントを開催しました。

そう、エゾヒグマに活鮭を食べてもらうというとってもワイルドなイベントです。

 

今回食べられていただきますのは、はるばる川を遡上してきていただきました、鮭さん2匹。

IMG_5947.jpg

運輸が心配ですが元気に水槽で泳いでいました。

 

この時点でイベント開始まで30分前。(エゾヒグマは屋内で待機しています。)

早くも見物の方々が集まり、水槽の前は人だかりが。

IMG_5951.jpg

 

 

いよいよ主役のエゾヒグマが登場。(ここからは素人の写真なので分かりづらいかもしれませんがご勘弁を。。)

IMG_5962.jpg

目の前に現れてスゴイ迫力

 

 

鮭さんを発見し、水槽へドブン!!!

IMG_5977.jpg

 

みんなエゾヒグマと鮭さんとの格闘にくぎ付け。

鮭さんは最後の力をしぼり逃げ回り、エゾヒグマも必至に捕まえようとします。

必殺技のベアクローがさくれつし、最後には口にくわえられました。

IMG_5980.jpg

 

そのご、勝ちほこったように鮭さんを加えてお気に入りの洞穴へ移動していきました。

IMG_5987.jpg

 

 

そこで、ガツガツ1匹目を食べました。骨までガツガツと・・・

IMG_5998.jpg

 

 

その後、水槽に戻り、2匹をハンティング。

また洞穴でガブリ。

 

キレイに鮭さん2匹を食べてくれました。

(鮭さんたち、ありがとう。ご冥福をお祈り申し上げます)

 

 

こんなに豪快に鮭を食べるところを見れば、人間も鮭が食べたくなるはず!(本当にそうなのかは疑問でしたが・・)

っということで、新商品のmisoピリカに「鮭のチャンチャン焼き」のレシピをつけてプレゼント。

お子様には限定ステッカーをプレゼントしました。

IMG_5988-2.jpg

分かりづらいかもしれないですが、僕は醸造屋らしく手ぬぐい・半被・前掛けの衣装で配りました。

ずらーり長い列ができていました。

 

・・・ということで、僕は試供品配布などの仕事がある為、まったくエゾヒグマが鮭を捉えるところは見れませんでした。

ですから、この報告は色々な方の証言を基につくっております(ホントは見たかった~、スゴイ歓声あがっていたし)。

 

とにかく、大人も子供もみんな感動したらしいです。

食べることは生きること、生き物たちの関係など感じてもらうことできたかなぁ。

 

これからも、北海道の動物たちと一緒に様々なメッセージを発信できるようにしていきますね。

動物たちは食べることで生きています。

動物の中には、その生涯の大半を食べることに費やしているものもいます。

そんな彼らの食べ物は、それ自体も生命です。

 

僕たちは、いつの間にか食べることが当然となり、食べることの大切さを忘れかけているかもしれません。

(もちろん、世界には食べることができない方々も多くいます)

"美味しい"食べ物も、もともとは生命で、食べ残して廃棄される食べ物も、もとは生命です。

僕らは生命によって生かされていて、きっといただく生命を"美味しく"食べる責任があるのだと思います。

ヒトは食べることで、栄養を吸収するだけでなく、「美味しさ」「楽しさ」「うれしさ」「あたたかさ」などたくさんの感情を抱くことができます。

~~~~~ちょっとカタイ話になってしまいました。。。

 

こんな食べることの大切さ・すばらしさをもっと知ってもらおうと、今年から札幌円山動物園とともに取組みを行うこととしました。

 

9/14、この日は新しい展示物の贈呈式がありました。

円山動物園内の「ドサンコの森」という施設に動物たちの食べ物をテーマにしたパネルを寄贈しました。

IMG_5874.jpg

 

このパネルには、地元北海道の動物たちが何を食べるのかが分かりやすく書いてあります。

~くわしくは、円山動物園で現物を見てくださいね♪

 

写真の右側が園長さんで、左が僕です。

展示したパネルは大きいので、縮小したものを贈呈しました。

 

その前に、僕から挨拶があったのですが・・・カミカミながらもなんとかなりました。。

IMG_5869-2.jpg

 

その後、動物園側より感謝状をいただきました。

IMG_5875.jpg

 

 

そして、園長さんよりご挨拶をいただきました。

IMG_5879.jpg

やっぱりお話がお上手でした。。。

 

 

その後、ドサンコの森の施設に入り、除幕式を行いました。

除幕式は子供たちに。

IMG_5883.jpg

 

こんな感じで贈呈式・除幕式は終了。

来場者の方々に楽しんでもらえることを願っています。

 

そう、この円山動物園との取組にあたり、

当社の新しいキャラクターが誕生しました。

その名は「ふ~くま君」。 エゾヒグマの男の子です。

 

あれ?当社のキャラクターはトモエちゃんでは?   ・・・  大丈夫です。トモエちゃんも一緒です。

記念にシールもつくり、園内で配りましたよ。

img-917175711-0001.jpg

 

これはかなりレアなシール。

 

 

今回の寄贈ははじめの一歩です。

今後、動物園と色々な企画を行うことを計画しています。

 

その第1弾が、9月23日(月)の秋分の日にあります。

エゾヒグマに活鮭をプレゼントするという、とってもワイルドな企画。

もしかしたら、エゾヒグマが活鮭をハンティングするところが見られるかも・・・  まさに、食べることは生きること!!

 

この時にもふ~くま君シールは配ろうと思っていますよ~。

 

詳しくは、円山動物園のサイトをご覧ください。  「円山動物園」で検索!

是非、遊びに来てくださいね~

このアーカイブについて

このページには、過去に書かれたブログ記事のうち札幌市円山動物園カテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリは新商品です。

次のカテゴリは環境活動です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

2014年10月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

ウェブページ

  • 北海道から、おいしい毎日へトモエ福山醸造株式会社
  • トモエオンラインショップ
  • 北海道写真紀行