今回もとったど~
10月1日に栗山畑で子育て企画の第4回が開催されましたよ。
今回は、ついに米と大豆が収穫になりました! さて、米と大豆が原料の調味料はなんでしょうか??(正解は最後に)
畑に行く前に、今回は寄り道。
行った先は
水上農場さんにおじゃまして、ねぎの収穫体験と
平飼いニワトリの玉子ひろいを行いました~、子供達も意外と平気に鶏舎にはいっていましたね。
水上農場さんありがとうございました。個人的にも楽しませていただきました。
そんなことをしているうちに、お昼ご飯の時間に・・・
今回のお昼ご飯は、ひろった玉子を使ってオムライス!
もちろん子供達もお手伝いしてつくりましたよ。
出来上がりはこんな感じ・・・
あれ?白い??
白身だけで作ったわけではないですよ。
実は、水上農場さんの玉子の黄身の色は色が淡く、玉子焼きも白くなるんです。
うえからかけてるソースは、前回のピザソースのリメイク品とか。
とっても美味しかったですね~。
ご飯を食べたら、農場へ移動。
ついに穣(みのり)を迎えたお米と大豆を収穫。
初体験の子供達もいて、楽しみながら収穫体験ができました。
最初の方でクイズだしてましたが、ここで正解ですよ。
お米と大豆からできる調味料は・・・ 味噌 です。
その他に、塩も原料になりますよ。
皆さんお分かりでしたよね。。。
ちなみに、お醤油は小麦と大豆と塩ですよ。
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