今年も子育て応援マガジン『emina』と一緒に食育出張講座が始まりました。
『emina』の5月に誌面にて募集をかけたのですが、ありがたいことに既に本年度分は予約がうまったとのことで、、
(これから応募したいと思っている方、申し訳ございません!!)
今年のテーマは「大豆のちから」。
醤油と味噌についてお子様・保護者の方に学んでいただき、もっと身近に感じていただきたいのがこの講座。
(もちろん、北海道で醬油・味噌をつくっているトモエも知ってほしいですが)
保護者の方には、醤油の原料や、味噌の栄養成分などを栄養士の先生から教えていただき、
子供たちは、仕掛け紙芝居で醬油や味噌のことを楽しく学んでいただきます。
そして、大豆を使ったゲームなんかもやってもらいます。
(わかりづらいですが、大豆をコップからコップへうつしてリレーするゲームなんです。)
最後に、親子で簡単な調理と試食を行います。
今回は、味噌とはちみつなどを袋の中でまぜまぜしてもらい、オリジナルディップソースを作って野菜やパンで食べてもらいました。
(袋を使えば、お子さんでもお手伝いができますよね)
ことしも色々な幼稚園におじゃましますので、よろしくお願いします。
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