しょうゆ搾り　in　親子元気アップフォーラム

11月10日に北海道教育庁石狩教育局の主催で親子元気アップフォーラムが開催されました。

そのイベントの中で、当社も「しょうゆ搾り体験」を開催しました。

簡単に挨拶としょうゆについての説明をし、

早々にしょうゆ搾り体験へ。

まずは皆さんに準備をしていただき、

グループで協力してしょうゆの素である「もろみ」を袋に入れてしぼります。

お母さん方のサポートのもと、子供達も積極的に作業を進めています。

袋に「もろみ」が入ると、上から圧力をかけて・・・

すると、しょうゆがどんどん搾られてきます。

搾られるしょうゆを親子で楽しそうに眺めている光景がとっても和やかでしたね。

できあがりが楽しみなのが、ひしひし伝わってきます。

搾り終わると、ろ過をしながらボトルに詰めて、オリジナルラベルを貼れば完成。

親子で協力して作ったＭｙしょうゆ。

皆さん愛おしげに眺めていました。

短い時間ではありましたが、しょうゆのことを身近に感じていただけたと思います。

皆さん、家に持ち帰ってどんな料理で味わったんでしょうね。